Κάβα

Ερυθροί Οίνοι

Σκαντζόχοιρος Ερυθρός (Πελοπόννησος) Αγιωργίτικο  4.50🍷 / 15.00

Αρώματα μικρών κόκκινων φρούτων όπως φράουλα, και αγριοκέρασο. Στο στόμα είναι μέτριο με ισορροπημένη οξύτητα και φρουτώδη επίγευση.

Αρκτούρος (Ζίτσα Ιωάννινα) Cabernet Sauvignon, Βλάχικο, Μπεκιάρι 20.00

Χρώμα ρουμπινί με κεραμειδή ανταύγιες. Αρώματα κόκκινων και μαύρων φρούτων του δάσους όπως μαύρα μούρα , αγριοκέρασα , δαμάσκηνα και μπαχάρια. Γεμάτο σώμα με μακρά επίγευση.

Κατώγι Αβέρωφ, (Μέτσοβο Ιωάννινα) Cabernet Sauvignon-Merlot 19.00

Ντελικάτα αρώματα από καπνό, δαμάσκηνο, νότες κανέλας, μπαχάρι, καφέ και γλυκόριζα.

Πλούσιο και καλοδομημένο, βελούδινο στόμα, με κομψότητα αλλά και ζωηρές, καλής ποιότητας τανίνες που του χαρίζουν όγκο.

Βλάχικο Γκλίναβος, (Ζίτσα Ιωάννινα) Βλάχικο 36.00

Αρώματα από κόκκινα φρούτα, αποξηραμένα δαμάσκηνα, μαύρο πιπέρι, μανιτάρι και πικρή σοκολάτα.

Στο στόμα διακρίνεται η υψηλή οξύτητα , οι βελούδινες τανίνες καλή επίγευση με παρουσία φρούτου και βανίλιας.

Κόκκινο Βελούδο (Ζίτσα Ιωάννινα) Αγιωργίτικο,Βλάχικο,Μπεκάρι 29.00

Αρώματα από κόκκινα φρούτα του δάσους, άγρια μούρα, μύρτιλα, βατόμουρα, κεράσια και απαλή αίσθηση μπαχαρικών. Βελούδινη γεύση στο στόμα με καλή ισορροπία τανινών και οξύτητας και φρουτώδη επίγευση.

Κτήμα Άλφα Σκαντζόχοιρος, (Αμύνταιο) Ξινόμαυρο 30.00

Σύνθετο μπουκέτο με χαρακτηριστικά αρώματα λουλουδιών και καρυκευμάτων, με τόνους ώριμου βατόμουρου. Γεμάτο στο στόμα, με άρωμα βανίλιας , πλούσια δομή ,ισορροπημένη οξύτητα και νότες καλοδουλεμένου βαρελιού. Στην επίγευση έντονο άρωμα κυδωνιών.

Κτήμα Άλφα Pinot Noir , (Αμύνταιο) Pinot Noir 43.00

Δελεαστικό μπουκέτο σύνθετων αρωμάτων που χαρακτηρίζεται από άγρια κεράσια , μπαχαρικά, δαμάσκηνα , σμέουρα και νότες κακάο. Βάθος και συγκέντρωση , ισορροπημένα με φρέσκια οξύτητα και ορυκτά , χαρακτηριστικά της περιοχής .

Παράγκα Κυρ Γιάννη Ερυθρός, (Αμύνταιο) Merlot,Syrah,Ξινόμαυρο 20.00

Πολύπλοκα αρώματα από μάυρα και κόκκινα φρούτα του δάσους σε συνδυασμό με μπαχαρικά και βότανα.

Στο στόμα είναι μαλακό και γλυκόπιοτο, με ήπιες τανίνες αλλά διακριτή παρουσία οξύτητας , και με μακρά επίγευση.

Δημόπουλος Reserve, (Αμύνταιο) Ξινόμαυρο 44.00

Αρώματα από ελιά, ντομάτα , πιπέρι, κόκκινα φρούτα του δάσους, βανίλια, δέρμα και ξύλο. Στο στόμα χαρακτηριστική οξύτητα, μαλακές τανίνες , γεμάτο με μακρά ξεχωριστή επίγευση.

Γη και Ουρανός Θυμιόπουλος, (Νάουσα) Ξινόμαυρο 45.00

Πολύπλοκα αρώματα από κόκκινα φρούτα, ντομάτα, πιπεριά, πιπέρι ,ξύλο, μανιτάρι, γαρίφαλο και βανίλια. Στο στόμα γεμάτο, με οξύτητα και καλοδομημένες τανίνες και μακρά επίγευση.

Κτήμα Κυρ Γιάννη Δυο Ελιές, (Νάουσα) Syrah, Merlot, Ξινόμαυρο 33.00

Αρώματα από πιπεριά και πικάντικα μπαχαρικά σε φόντο από μαύρα φρούτα και ξύλο.

Το στόμα είναι γεμάτο , με όγκο πλούσια δομή και οξύτητα , σε συνδυασμό με ευχάριστες τανίνες και πικάντικη επίγευση.

Θεστία Syrah 2012 , (Αιτωλ/ναι) 100% Syrah 30.00

Στη μύτη κυριαρχούν τα αρώματα ώριμου δαμάσκηνου, μούρου και κόκκινου πιπεριού. Στο στόμα είναι πολύ πλούσιο, με στιβαρές τανίνες, γεροδεμένο και με μεγάλη επίγευση.

Κίκκονες Syrah , (Μαρώνεια) 100% Syrah 48.00

Αρώματα από ώριμα κόκκινα και μαύρα φρούτα του δάσους, μαρμελάδα δαμάσκηνο, συνοδευόμενα από μπαχαρικά. Στο στόμα γεμάτο, με καλές τανίνες και έντονη πιπεράτη και φρουτώδη επίγευση.

Θεστία Ερυθρός 2010, (Αιτωλ/ναι) Merlot, Cabernet Franc 27.00

Άρωμα ώριμου δαμάσκηνου , βύσσινο και αγριοκέρασου, μπαχαρικών, βανίλιας, κέδρου και καπνού, σε φόντο γλυκών μπαχαρικών και σοκολάτας. Πλούσιο , με βελούδινες τανίνες, ισορροπημένη οξύτητα και μακρά φρουτώδη επίγευση.

Αμέθυστος Λαζαρίδη (Δράμα) Cabernet Sauvignon, Merlot, Αγιωργίτικο 30.00

Αρώματα από πράσινη πιπεριά, κόκκινα φρούτα, μαρμελάδας κερασιού, μπαχαρικών και ξύλου. Στο στόμα πλούσιο , με αρμονικές τανίνες, και μακρά και έντονη επίγευση φρούτου και μπαχαρικών

Κατώγι Αβέρωφ Rossiu Di Munte Γινιέτς, (Μέτσοβο Ιωάννινα) Cabernet Sauvignon 50.00

Πολύπλοκα αρώματα από ώριμα μαύρα φρούτα, πράσινη πιπεριά, βανίλια, νότες κανέλας, μπαχάρι, καφέ, σοκολάτα, γλυκόριζα, δέρμα και ξύλο. Πλούσιο και καλοδομημένο στο στόμα, καλής ποιότητας τανίνες ,υψηλή οξύτητα. Μακρά επίγευση.

Κτήμα Τσέλεπου Κοκκινόμυλος, (Πελοπόννησος) Merlot 49.00

Αρώματα από ώριμο δαμάσκηνο και φραγκοστάφυλο, βανίλια και σοκολάτα.

Στο στόμα ώριμες εξαιρετικής ποιότητας τανίνες, γεμάτο σώμα, υψηλό αλλά καλά ενσωματωμένο αλκοόλ και συμπύκνωση φρούτου.

Λευκοί Οίνοι

Σκαντζόχοιρος Λευκός , (Ζίτσα) Ντεμπίνα  4.00🍷 / 14.00

Λεπτά, φρουτώδη αρώματα μήλου, αχλαδιού και κίτρου στη μύτη καθώς και άνθη εσπεριδοειδών. Πλούσιο και στρογγυλό στο στόμα με ισορροπημένη οξύτητα και νύξεις λευκόσαρκου ροδάκινου.

Κατώγι Αβέρωφ Λευκός, (Μέτσοβο Ιωάννινα) Chardonnay-ροδίτης 19.00

Αρώματα από λευκόσαρκα φρούτα σε συνδυασμό με αρώματα λουλουδιών. Στο στόμα είναι ξηρό με δροσιστική οξύτητα.

Ορεινές Διαδρομές Λευκός , (Ζίτσα Ιωάννινα) Chardonnay-Traminer 18.00

Αρώματα από άνθη λουλουδιών, εσπεριδοειδών, πεπονιού ροδάκινου και εξωτικών φρούτων. Στο στόμα ισορροπημένο, με δροσιστική οξύτητα και φρουτώδη επίγευση.

Παράγκα Κυρ Γιάννη Λευκός, (Αμύνταιο) Ροδίτης-Μαλαγουζιά 20.00

Αρώματα εσπεριδοειδών και νότες πυρηνόκαρπων φρούτων και ανθέων. Στο στόμα δροσιστικό και ταυτόχρονα φρουτώδες με καλή επίγευση

Κτήμα Γεροβασιλείου Μαλαγουζιά, (Θεσσαλονίκη) Μαλαγουζιά 35.00

Αρώματα αχλαδιού, πεπονιού, μάνγκο , εσπεριδοειδών και λεμονανθών. Στο στόμα είναι πλούσιο με αρώματα λεμονιού και ισορροπημένο τελείωμα.

Κτήμα Άλφα , (Αμύνταιο) Sauvignon Blanc 30.00

Αρώματα εσπεριδοειδών, φρούτων του πάθους , λίτσι και με γλυκιά χροιά πεπονιού. Στο στόμα είναι αρκετά γεμάτο, λιπαρό με εξαιρετική ισορροπία,δροσιά και φινέτσα και ζωηρή επίγευση.

Τέχνη Αλυπίας Λευκός, (Δράμα) Sauvignon Blanc-Ασύρτικο 28.00

Αρώματα από ροδάκινο, μάνγκο, μοσχολέμονο και άνθη λεμονιάς.

Στο στόμα έχει οξύτητα ,φρεσκάδα, αλλά και λιπαρότητα με διακριτική παρουσία ορυκτότητας και μεγάλης διάρκειας επίγευση.

Τέσσερις Λίμνες Κυρ Γιάννη, (Αμύνταιο) Chardonnay, Gewurztraminer 32.00

Αρώματα λουλουδιών ,λεμονιού, ανανά λίτσι και ροδάκινου.

Στο στόμα λιπαρό σε συνδυασμό με δροσιστική οξύτητα και ευχάριστη επίγευση.

Σαντορίνη ,  Ασύρτικο 50.00

Λεπτά αρώματα κυρίως εσπεριδοειδών, άγουρων πυρηνόκαρπων φρούτων και βρεγμένης πέτρας.

Μακρά επίγευση με χαρακτηριστική υψηλή οξύτητα που δίνει δροσιά και δύναμη, και ορυκτότητα , τυπική της ποικιλίας και του εδάφους της Σαντορίνης.

Ροζέ Οίνοι

Έκδοσης Πρώτη Ροζέ, (Μακεδονία) Syrah, Xinomavro 14.00

Αρώματα κερασιού, κράνμπερι, φρούτων του δάσους με μια αίσθηση καραμέλας βουτύρου.

Στο στόμα, διακριτική οξύτητα και ελαφριά γλύκα από την γεύση αποξηραμένων φρούτων και με ευχάριστη επίγευση.

Κατώγι Αβέρωφ Ροζέ, (Μέτσοβο Ιωάννινα) Ξινόμαυρο (Ημίξηρος) 18.00

Αρώματα λουλουδιών και κόκκινων φρούτων, με κυρίαρχες νότες κερασιού και φράουλας.

Στο στόμα διακρίνεται για την λεπτή και ισορροπημένη γεύση του, και την πολύ ευχάριστη ημίξηρη επίγευσή του.

Κτήμα Κυρ Γιάννη Ακακίες, (Αμύνταιο) Ξινόμαυρο 20.00

Μύτη με πολύπλοκα αρώματα όπου κυριαρχούν τα φρούτα του δάσους, η φράουλα και η ντομάτα. Στόμα πλούσιο, αρωματικό και ζωηρό με μια σωστή ισορροπία αλκοόλ και οξύτητας.

Domaine Λαζαρίδη ροζέ, (Δράμα) Merlot 30.00

Αρώματα φράουλας , μαύρων φρούτων και εσπεριδοειδών.

Στο στόμα ανάλαφρο και δροσιστικό, μαλακό και στρογγυλό, με ισορροπημένο τελείωμα και μια υποψία μπαχαρικών. Ευχάριστο και φρουτώδες στο τελείωμα.

Κτήμα Άλφα Σκαντζόχοιρος, (Αμύνταιο) Ξινόμαυρο 32.00

Χρώμα έντονο ροζέ με saumon ανταύγιες. Μύτη φρουτώδης με πλούσια αρωματική έκφραση . Ιδιαίτερα ισορροπημένο στο στόμα, αρκετά γεμάτο, λιπαρό με εκφραστική επίγευση.

Αφρώδεις Οίνοι Και Σαμπάνιες

Bottega Gold Prosecco, (Veneto Ιταλία) Glera 38.00

Αρώματα πράσινου μήλου, αχλαδιού, ροδάκινου και λευκών λουλουδιών Στο στόμα φρέσκο, δροσιστικό με φρουτώδη επίγευση.

Bottega Prosecco DOC Spumante Brut, (Veneto Ιταλία) Glera 25.00

Αρώματα εσπεριδοειδών, πράσινων φρούτων και λευκόσαρκου ροδάκινου, με ανθικές νότες. Στο στόμα ισορροπημένο, δροσιστικό σε οξύτητα και καλή επίγευση.

Asti Martini, (Asti Piemonte Ιταλία ) Moscato 26.00

Αρώματα βοτάνων, εσπεριδοειδών, λευκών λουλουδιών και νότες μελιού. Στο στόμα γλυκό, με δροσιστικές φυσαλίδες και έντονη φρουτώδη παρουσία,

.

Ντεμπίνα Γκλίναβος, (Ζίτσα Ιωάννινα) Ντεμπίνα 16.00

Αρώματα φρέσκων φρούτων καθώς και λευκών ( όπως μήλου, αχλαδιού ) αλλά και νύξεις πεπονιού. Λεπτή, δροσερή και φρέσκια γεύση με πλούσιο αφρισμό.

Moet & Chandon Brut, (Καμπανία Γαλλία) Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir 115.00

Αρώματα εσπεριδοειδών, ζύμης και φρυγανισμένου ψωμιού. Ευχάριστη ξεδιψαστική με τραγανή οξύτητα και έντονο διαρκή αφρισμό.

Ερυθροί Οίνοι, επιλογές σε φιάλη Magnum

Κατώγι Αβέρωφ Ερυθρός, (Μέτσοβο Ιωάννινα) Cabernet Sauvignon-Merlot 55.00

Ντελικάτα αρώματα από καπνό, δαμάσκηνο, νότες κανέλας, μπαχάρι, καφέ και γλυκόριζα. Πλούσιο και καλοδομημένο, βελούδινο στόμα, με κομψότητα αλλά και ζωηρές, καλής ποιότητας τανίνες που του χαρίζουν όγκο.

Κτήμα Τσέλεπου Κοκκινόμυλος, (Πελοπόννησος) Merlot 82.00

Αρώματα από ώριμο δαμάσκηνο και φραγκοστάφυλο, βανίλια και σοκολάτα. Στο στόμα ώριμες εξαιρετικής ποιότητας τανίνες, γεμάτο σώμα, υψηλό αλλά καλά ενσωματωμένο αλκοόλ και συμπύκνωση φρούτου.

Δρυόπη Reserve Τσέλεπος, (Αρκαδία) Αγιωργίτικο 52.00

Αρώματα μικρών κόκκινων φρούτων του δάσους, όπως φράουλα και αγριοκέρασο, πιπέρι, κανέλα, μοσχοκάρυδο, βανίλια, σοκολάτα, ξύλο, δέρμα και καπνός. Στο στόμα είναι μέτριο με ισορροπημένη οξύτητα ευχάριστες τανίνες και μακρά φρουτώδη και μπαχαρένια επίγευση.

Κτήμα Κυρ Γιάννη Δυο Ελιές, (Νάουσα) Syrah, Merlot, Ξινόμαυρο 72.00

Αρώματα από πιπεριά και πικάντικα μπαχαρικά σε φόντο από μαύρα φρούτα, ξύλο καπνό και μανιτάρι. Το στόμα είναι γεμάτο , με όγκο πλούσια δομή και οξύτητα , σε συνδυασμό με ευχάριστες τανίνες και πικάντικη επίγευση.

Κτήμα Κυρ Γιάννη Ράμνιστα, (Νάουσα) Ξινόμαυρο 84.00

Αρώματα κόκκινων φρούτων, τομάτας, ελιάς, σε συνδυασμό με έντονο βοτανικό, φυτικό και γήινο χαρακτήρα, βανίλια, ξύλο , δέρμα και μανιτάρι. Με υψηλή οξύτητα και καλοδομημένες τανίνες , τόσο μοναδικό και ιδιαίτερο στην επίγευση

Γη και Ουρανός Θυμιόπουλος, (Νάουσα) Ξινόμαυρο 78.00

Πολύπλοκα αρώματα από κόκκινα φρούτα, ντομάτα, πιπεριά, πιπέρι ,ξύλο, μανιτάρι, γαρίφαλο και βανίλια. Στο στόμα γεμάτο, με οξύτητα και καλοδομημένες τανίνες και μακρά επίγευση.

Κτήμα Βιβλία Χώρα Όβηλος, (Καβάλα) Cabernet Sauvignon 100% 95.00

Αρώματα από πράσινη πιπεριά, βατόμουρο, φραγκοστάφυλο, γλυκόριζα, βότανα, ξηρούς καρπούς, ξύλο, σοκολάτα, βανίλια και δέρμα. Στο στόμα καλή παρουσία τανινών και οξύτητας, αισθητό και καλά ενσωματωμένο αλκοόλ, έντονη αίσθηση φρούτου και μακρά επίγευση.

Βιβλία Χώρα Ερυθρός, (Καβάλα) Cabernet Sauvignon- Merlot 66.00

Άρωμα ώριμων κόκκινων φρούτων, καραμέλας, κέδρου, σοκολάτας και μπαχαρικών. Στο στόμα πλούσιο ,με καλοδομημένες τανίνες, οξύτητα και μακρά επίγευση με παρουσία φρούτων και μπαχαρικών.