Griechische Küchenkreationen
Traditionelle Rezepte aus den Zagorochoria
Unser Restaurant hat die überragende Lage am Eingang des Pirrion.
Echte traditionelle griechische Küche mit mediterranen und internationalen Akzenten, die von ihrem Image beeindrucken und mit ihren Aromen die Sinne anregen.
Entspannen Sie sich und genießen Sie Ihr Essen in einer idyllischen Umgebung mit herrlicher Aussicht und der Wärme des Feuers und begleiten Sie es mit einem Drink aus unserer streng ausgewählten Auslese. Alle unsere Gerichte werden aus exzellenten lokalen Rohstoffen, frischen Produkten, Leidenschaft und Liebe zubereitet.
Restaurant Menü
Wählen Sie Ihr Lieblingsgericht
Wählen Sie Ihr Lieblingsessen! Die Kombination einer warmen Umgebung von außergewöhnlichem Luxus, dem Fest der Aromen, die einzigartigen Momente der Entspannung und die reiche Sammlung von Weinen begeistert die anspruchsvollsten Kenner und Feinschmecker in Zagorochoria:
Vorspeisen und Beilagensalate mit Kräutern und Gemüse, Suppen, selbstgeknetetes Brot, zagorische Pita, Hülsenfrüchte, olivenölreiche Gerichte, Pasta und Reis, hiesiges Geflügel, Fleisch im Bräter und Wildfleisch, Marinaden, Vegetarier- und Diätgerichte, Joghurt mit Thymianhonig zur Verdauung, aromatischer Kräutertee und schließlich das berühmte „Glyko Koutaliou“ , Kekse, traditionelles Gebäck, Süßspeisen und Garnituren begleitet von Getränken, Drinks, Likören und Cocktails!
Beliebte Rezepte
Geräuchertes Steak
Creme Suppe
Zagorische traditionelle Geflügelpita
Schmackhafte Vorschläge
Frühstück mit griechischen Produkten
- Trachanas mit griechischem Bauern-Fetakäse, Auswahl von 8 verschiedenen hausgemachten Marmeladen, dazu selbstgeknetetes Brot, Käsepita und karamellisierte Eierkuchen mit Joghurt und „Glyko Koutaliou“ mit Orange
- Kaffee oder Tee, Milch und Orangensaft
- traditionelle Geflügelpita mit hausgemachtem Zagori-Blätterteig
Mittagessen mit epirotischen Rezepten
- Pirrion-Salat mit 4 verschiedenen Gemüsesorten, Orange, gerösteten Pinienkernen, Granatapfel und Sesamsamen
- Pastete mit Spinat, Waldpilzen und Metsovone
- Saganaki mit hausgemachter Marmelade aus Wildpflaume
- Kartoffelcremesuppe mit Lauch, Kastanien und Sauerkirschen
- Lamm (im Topf gekocht) oder geräuchertes Steak mit Knochen
Abendessen mit Genüssen aus den Zagorochoria
- Phantasiesalat mit Kohl, grünem Apfel, Walnüssen, Rosinen und Apfeldressing
- traditionelle Geflügelpita mit hausgemachtem Zagori-Blätterteig
- Galotyri (Milchkäse)
- Hahnsuppe
- Schweinefleisch im Bräter, begleitet von Süßkartoffelpüree und Pflaumen oder Huhn mit bunten Paprika geschwenkt in Rosmarin, begleitet von gegrilltem Gemüse
Cava Pirrion (Weinkeller)
Die Leidenschaft unserer Familie für guten Wein macht den einzigartigen Weinkeller des Pirrion zu einem der vollständigsten und bemerkenswertesten Beispiele dieser Art im modernen Zagori. Weine von Kreta bis Evros aber auch ausländische Labels sind hier gelagert. Verschiedene Sorten, die in verschiedenen Klimazonen reifen, drücken die unterschiedliche Leidenschaft ihrer Önologen aus. Wunderbare Weinbrände des internationalen Winzerhandwerks und eine große Auswahl an Weinen und Spirituosen aus ganz Griechenland, besonders aus den bergigen Regionen von Epirus. Sogar Magnumflaschen und gealterte Rotweine bis hin zu gealtertem Tsipouro findet man im Cava Pirrion.
Entdecken Sie die magische Welt des Weins bei einer unvergesslichen Verkostung! Hier wird der Weingenuss zu einem kulinarischen Erlebnis, kombiniert mit traditionellen Köstlichkeiten der zagorischen Küche und exquisiten Produkten. Es genügt, diesen einzigartigen Ort zu besuchen, um zu erleben, dass unser Keller das ultimative Ziel für diejenigen ist, die Authentizität, Qualität, Ästhetik, echtes Erwachsensein und perfekten Service suchen.
Pirrion: eine einzigartige Erfahrung
Erleben Sie den einzigartigen Luxus, den unsere Zimmer bieten
